Giuseppe et son frère Nino dirige la récolte des terrains de Felicia. Giuseppe a 39 ans, ses journées il les passe dehors, ses moments de loisir, il les passe dehors, ses fêtes, réputées jusqu' à la côte, il les organise dehors. Giuseppe un jour m’a emmené voir un bout de terre qu'il possède, un plateau qui domine son village, une oliveraie d’arbres de cerasuola  « Mon arrière grand père avait planté ces oliviers parcequ'il disait qu'ici l'air et la qualité du terrain n’était pas fait pour de la nocellara. Cette année, je porte toute la récolte chez Lorenzo, on l’extrait et on saura ce qu il avait en tête. »
Giuseppe est fier d’être l’hériter de ce terrain, car l’aïeul avait raison, l’huile est totalement atypique, verte d’un fruité intense sa longue persistance en bouche sait de noisette et de fleur. Cette huile est éclatante et magnifique, et je suis fier de vous en présenter la production totale de deux cent cinquante kg.